عمليات البحث

وصفات قائمة على الكينوا ، أصالة مضمونة

وصفات قائمة على الكينوا ، أصالة مضمونة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هناكالكينواإنه طعام سهل الهضم وغني بالبروتين وله طعم لذيذ. يتحدث عنالكينوالقد كشفنا بالفعل عن خصائصه: غني بالألياف والمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك ، وهو مصدر ممتاز للبروتينات النباتية ، ومناسب أيضًا لمرض الاضطرابات الهضمية لأنه خال تمامًا من الغلوتين.

هناك الكينوا في المطبخ
هناكالكينواإنه متعدد الاستخدامات ويسير بشكل جيد مع العديد من المكونات ، بالإضافة إلى ذلكبذور الكينوايتم تحميصها لبضع دقائق قبل غليها ، مما يعطي نكهة إضافية. حتى لوالكينواانها ليست حبوب (لا تنتمي إلى عائلة العشب) ، يمكن أن يعطي الحياة للشوربات والمينسترون ، ويمكن أن يصاحب اللحوم والخضروات ويمكن طهيه مثل الحبوب الأخرى. هناكالكينوا في المطبخيمكن أن تعطي الحياة للمنتجات المطحونة: دقيق الكينوا مفيد جدًا في تحضير الكعك والتيمبالس والمخبوزات. ومع ذلك ، فإن إحضار طبق من بذور الكينوا إلى المائدة ليس له مثيل أيضًا أوراق الكينوا الطازجة هم صالحون للأكل.

سعرات حراريه الكينوا
محتوى السعرات الحرارية يصل إلى 368سعرات حراريه لكل 100 جرام من المنتج.

هذه الصورة تظهر خبز الكينوا (ينتج بدقيق هذه البذرة) ممتاز لمرض الاضطرابات الهضمية.

من حديقة الخضروات إلى الطبق
إذا كنت تحب الحياة في الحديقة (صدقني ، يمكن أن تمنحك رضىًا كبيرًا) ، ألق نظرة على المقالةكيف ينمو الكينواوذلك لبدء الإنتاج الذاتي لهذا الطعام الرائع.

وصفات الكينوا

الوصفات قائمة على الكينواهناك العديد من السلطات تبدأ من الصيف لتختتم الدورة الموسمية بشوربات الشتاء.

سلطة الكنوا
وصفة منعشة لفصل الصيف تتكون من سلطة على أساس الكينوا بالليمون والأفوكادو. هذه وصفة خفيفة يمكن إثرائه بالفلفل والكوسة. دعونا نرى ما هو مطلوب للتحضير:

  • 100 جرام منالكينوا
  • 2 أكواب من مرق الخضار
  • 1 خيار
  • 1 ليمون طازج
  • 1 غصن من الشبت
  • 50 جرام من اللوز
  • 1 أفوكادو
  • الخل البلسمي
  • يكفي زيت الزيتون

اغسل الفول جيدًاالكينوا.اغلي المرق وفي غضون ذلك ، اقلي الكينوا مع رذاذ زيت الزيتون. هناك الكينوا لا ينبغي أن يكون ذهبيًا ، لذا فإن دقيقتين من الطهي ستكون كافية. ثم يضاف المرق ويطهى لمدة 15 دقيقة.

انقل ملف الكينوا في وعاء واتركيه يبرد. في هذه الأثناء ، نظف جميع الخضروات ، وقطّعها وأضفها إلى الكينوا. يجب تقطيع الشبت جيدًا.

في وعاء ، حضري الخل مع عصير الليمون ، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وواحدة من الخل البلسمي ، وصبي السائل فوق الكينوا المبردة واخلطيها. أضف مكعبات الأفوكادو مرة واحدة فقط.

شوربة الكينوا الأصلية من وصفة بيرو



فيديو: How to Cook Quinoa (قد 2022).