عمليات البحث

بيكربونات الصوديوم


بيكربونات الصوديوم، ما هو عليه وجميع الاستخدامات. معلومات عن الصيغة الكيميائية والعلاجات الطبيعية واستخدامات النظافة المنزلية والنظافة الشخصية.

ال بيكربونات الصوديوم مادة متعددة الاستخدامات: بفضل عدد لا يحصى من المواد الاستخدامات يمكن أن يكون مفيدًا سواء في المنزل أو في الحديقة. ال بيكربونات الصوديوم، في الواقع ، يتم استخدامه في العديد من القطاعات ، من صناعة مستحضرات التجميل إلى صناعة الأغذية ، من النظافة المنزلية إلى العناية الشخصية ... في هذا المقال سنرى ماهية استخدامات بيكربونات الصوديوم وكيفية استخدامها العلاج الطبيعيضد الفاكهة المسكرة أسنانالأبيض لتنظيف المنزل ... وأكثر من ذلك بكثير.

بيكربونات الصوديوم ، صيغة كيميائية

أحد أكبر ودائع بيكربونات الصوديوم تم العثور على العالم الطبيعي في حوض النهر الأخضر في وسط الولايات المتحدة.

صناعيابيكربونات الصوديوميتم إنتاجه كـطريقة سولفاي، عن طريق تمرير الأمونيا وثاني أكسيد الكربون في محلول كلوريد الصوديوم. يرى رد الفعل إنتاجبيكربونات الصوديوموكلوريد الأمونيوم.

هناكمعادلةإنه كالتالي:

ح.2O + NaCl + NH3 + شركة2 → NH4Cl + ناهكو3

ليحصلبيكربونات الصوديوم النقيةيتم استخدام تفاعل يستغل كربونات الصوديوم والماء وثاني أكسيد الكربون ، وبالتالي فهو خالٍ من الأمونيا. صيغة التفاعل كما يلي:

ح.2يا + نا2كو3 + شركة2 → 2 ناهكو3

هناكصيغة بيكربونات الصوديومهو NaHCO3

بالنظر إلى الصيغة ، يمكن للمرء أن يفهم أن الاسم الشائع لها غير لائق ؛ اسم IUPAC هو كربونات الصوديوم الهيدروجينية. كما يطلق عليه عادةكربونات الصوديوم الهيدروجينيةأوكربونات أحادية الصوديوم.

إنه ملح الصوديوم لحمض الكربونيك. في الطبيعة ، فإنكربونات الصوديوم الهيدروجينيةوجد ذائباً في محلول مائي في العديد من الينابيع المعدنية. يسمى الشكل المعدني الطبيعيناكولايت ،وتسمى أيضاثيرموكالايت. يشير اسمها (nahcolite) إلى المكونات الكيميائية لصيغتها:Na و H و C و O ،وبالتاليالصوديوم والهيدروجين والكربون والأكسجين.

تم وصف Nahcolite لأول مرة من قبلنا في إيطاليا ، في عام 1928 ، تم تشكيله على Vesuvius of Naples.

صودا الخبز للهضم

هل تعانين من مشاكل حامض المعدة؟ مع قليل من البيكربونات في كوب من الماء سوف تحل المشكلة دون الحاجة إلى اللجوء إلى الأدوية.

البيكربونات الصوديوم، بمجرد إذابته في الماء ، فإنه يشكل محلولًا أساسيًا للغاية يعمل بمثابة عازلة ويرفع درجة الحموضة في البيئة الحمضية لمعدتنا.

نظرًا لقدرته على رفع درجة الحموضة في المعدة ، يتم استخدامه على شكلمضاد للحموضة الطبيعيةلعلاج حموضة المعدة وعسر الهضم.

في المعدة يؤدي رد فعلها إلى إنتاج الملح وثاني أكسيد الكربون ، وهذه هي الصيغة:

ناهكو 3 + HCl → NaCl + H 2 O + CO 2

صودا الخبز كمطهر

البيكربونات الصوديوميعتبر أمطهرطبيعي فعال جدا. يمكن استخدامه كمبيد للفطريات ضد الكائنات الحية المختلفة. بفضل خصائصها ، تستخدم بيكربونات الصوديوم لتخفيف الحكة والحرق المصاحب للتلامس مع النباتات مثل اللبلاب السام أو بعض أنواع البلوط.

صودا الخبز للتنظيف

شكرا ل بيكربونات الصوديوم من الممكن تنظيف المنزل دون التأثير على البيئة. أ منظف ​​طبيعييتم تحضيره عن طريق الخلط بيكربونات مع الماء بكمية 100 جرام لكل لتر.

هذا الحل مناسب بشكل خاص لتنظيف المطبخ ، وخاصة الثلاجة وجميع الأسطح التي تتلامس مع الطعام.

افركي كل سطح قابل للغسل في المنزل ، بمجرد شطفه ستحصلين على نتائج ممتازة.

صودا الخبز والخلإنها مزيج ممتاز للأعمال المنزلية: فقط أضف كوبًا من الخل الأبيض إلى المحلول للحصول على منظف طبيعي لتنظيف الأرضيات. لاكتشاف كل نوع من استخدام المزيج بين الخل وصودا الخبز ندعوك لقراءة الصفحة: الخل وصودا الخبز.

ال بياربونات الصوديومإنه مثالي لتلميع الفضة. إذا كنت تريد أن تجعل أدواتك الفضية تلمع ، فعليك فقط تحضير مستحلب من ثلاثة أجزاء من البيكربونات وجزء واحد من الماء ؛ قم بترطيب قطعة قماش قطنية بالمركب المذكور أعلاه وقم بتمريرها فوق الكائن المراد تصنيعه للتألق. ثم اشطفها بالماء الدافئ وجففها جيدًا. إذا كان لديك الفضة شديدة التلف ، يمكنك جعلها تلمع باتباع التعليمات الواردة في الدليلكيفية تنظيف الفضة بصودا الخبز.

ال بيكربونات الصوديوممثالي لالقضاء على الروائح الكريهة، من الأحذية إلى تلك الموجودة في الثلاجة. للتخلص من الروائح الكريهة في الثلاجة ، على سبيل المثال ، ضع وعاءًا بالداخل به حوالي 200 جرام من البيكربونات لتغييرها من وقت لآخر ؛ سترى أن الرائحة الكريهة ستزول!

للتنظيف الدوري للجدران الداخلية للثلاجة ، ستحتاج إلى استخدام محلول يتكون من 4 ملاعق كبيرة من البيكربونات في لتر من الماء. بمجرد الاستخدام ، يمكن سكب المحلول المحتوي على بيكربونات الصوديوم في جميع مجاري المنزل لتنظيفها وتعقيمها بطريقة معتدلة.

صودا الخبز ، الاستخدامات في المطبخ

البيكربونات الصوديوميستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. يمكنك العثور عليه في قائمة المكونات المميزة على الملصق بالأحرف الأولى من E500. يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا في المنزل.

هل تريد أن تخمر كعكتك؟
فقط أضف ملعقة صغيرة من بيكربونات للخميرة المستخدمة.

هل تحب عجة رقيق؟
عليك فقط وضع رأس ملعقة صغيرة من صودا الخبز كل 3 بيضات.

هل لديك القليل من الوقت لطهي الحمص أو البقوليات الأخرى؟
أضف ملعقة كبيرة من بيكربونات كل لتر من الماء سوف تصبح طرية بشكل أسرع: نفس الشيء ينطبق على جميع البقوليات.

باختصار ، استخدامات صودا الخبز في المنزلهم لانهائي!

صودا الخبز والأسنان

البيكربونات الصوديومحليف لصحة الأسنان. تحتوي العديد من معاجين الأسنان على هذه المادة وقد أظهرت الدراسات العلمية أنه يمكن أن يكون لها تأثيرتبييض الأسنان. كما أنه مفيد في إزالة الترسبات السنية.

نظرا لخصائصه المطهرة ، فإن البيكربونات الصوديومغالبًا ما يستخدم كعنصر في بعض غسولات الفم. يستخدم على نطاق واسع في نظافة الأسنان لخصائصه الكاشطة ولكن أيضًا لتأثيرهمضادات المتعلقة بدرجة الحموضة.

بيكربونات الصوديوم في الزراعة العضوية

الزراعة العضويةبيكربونات الصوديوميتم استخدامه للسيطرة على العديد من الطفيليات. في الولايات المتحدة ، أدرجته وكالة حماية البيئة ضمن مبيدات الآفات الحيوية ذات الفعالية الجيدة. لمعرفة كيفية استخدامبيكربونات في الحديقةيمكنك قراءة الدراسة المتعمقة المخصصة ل صودا الخبز في الزراعة.


إذا أعجبك هذا المقال يمكنك متابعتي على Twitter ، أضفني على Facebook ، من بين دوائر G + أو شاهد لقطاتي على Instagram ، le vie dei الاجتماعية هم لانهائي! :)

قد تكون مهتم ايضا ب

  • يوديد البوتاسيوم ويوديد الصوديوم


فيديو: 7 استعمالات مذهلة لبيكاربونات الصوديوم! مكون سحري في منزلكم. مع داني (ديسمبر 2021).