عمليات البحث

بارما الباذنجان

بارما الباذنجان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ال بارما الباذنجان إنها طبق صيفي نموذجي شائع جدًا في الجنوب. هناك بارميجيانا إنه سهل التحضير ، الوصفة التي نقترحها الآن لا تشمل استخدام المشتقات الحيوانية ، لذا فهي مثالية لمن يتبعون أسلوبًا نباتيًا أو نباتيًا. عند شراء الباذنجان ، من الأفضل تفضيله من الزراعة العضوية ، ستكون النتيجة واحدة بارميجيانا لذيذ جدا.

بارما الباذنجان، المكونات
6 باذنجان عضوي
1 علبة طماطم مطبوخة مسبقًا
250 جرام من السيتان
حفنة من الصنوبر
حفنة من الزبيب
2 جزر عضوي
زيت عباد الشمس
ملح

مكونات البشاميل:
500 مل من حليب الصويا
100 جرام دقيق
ملح
جوزة الطيب
فلفل (اختياري)
50 جرام زبدة نباتية

بارما الباذنجانتحضير البشاميل

  1. يُسكب الزبدة في قدر ويُذوب على نار خفيفة
  2. بمجرد ذوبان الزبدة ، أضيفي الدقيق واخلطيهم بسرعة بملعقة
  3. أضف حليب الصويا والملح وجوزة الطيب واخلطهم مرة أخرى: إذا أردت يمكنك إضافة الفلفل أيضًا
  4. بمجرد أن تحصل على الكثافة المطلوبة ، أطفئها وأزلها من الحرارة.

بارما الباذنجان، الإعداد

  1. اغسلي الباذنجان جيداً وقطعيه إلى شرائح بسماكة سنتيمترات
  2. ضعي الشرائح إلى اللون البني لبضع دقائق في مقلاة غير لاصقة مع القليل من الزيت
  3. في غضون ذلك ، اغلي الجزر المفروم ناعماً
  4. نسكب معجون الطماطم في قدر ونضيف السيتان المفروم والجزر المفروم والزبيب والصنوبر وكوب من الماء
  5. قم بطهي الرغوة لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر بملعقة
  6. نأخذ صينية خبز ونضع طبقة من صلصة اللحم وطبقة من الباذنجان والبشاميل المحضر مسبقًا
  7. كرر نفس العملية ثم صلصة اللحم والباذنجان والبشاميل
  8. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة واطهيها لمدة 35 دقيقة
  9. قدمي البارميجيانا دافئة أو باردة

هناك بارميجيانا مع الباذنجان إنه أيضًا جيد جدًا في اليوم التالي.


فيديو: الباذنجان المقلي بالماءطول عمرنا بنقلي الباذنجان غلطكاس واحد هيغير النتيجه (قد 2022).