وصفات

قبيح لكن جيد مع الجوز


بسكويت قبيح لكن جيد بالمكسرات: الجوز والبندق ، لذيذة للمضغ بمفردها ، مع الشوكولاتة أو غيرها من الفواكه المجففة. استُخدم الجوز والبندق لعدة قرون في تحضير الحلويات بمختلف أنواعها. أولئك الذين يبحثون عن وصفات لتحضيرها من البندق والجوز قد وصلوا إلى المرحلة الصحيحة بعد العملية.

الخريف هو فترة سخية للغاية: الأمطار والفواكه والخضروات ... من بينها لا يوجد نقص في البندق والجوز التي تصلح جيدًا لإعداد الكعك اللذيذ والحلويات الجافة ؛ الملفات تعريف الارتباط قبيحة ولكنها جيدةمع الجوز فهي مثالية لمرافقة نبيذ passito الجيد.

بسكويت قبيح لكن جيد بالمكسرات

مكونات تحضير حوالي 60 حلويات

  • 250 جرام من حبات الجوز
  • 200 جرام من بياض البيض العضوي
  • 300 جرام من القصب / السكر الخام
  • 1 برتقالة غير معالجة
  • ملعقتان صغيرتان من عسل الأكاسيا العضوي (أولئك الذين يفضلون يمكنهم استخدام الزهرة البرية الكلاسيكية)
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

للإجراء ، ستحتاج إلى معالج طعام ، ووعاء فولاذي مرتفع الجوانب ، ومبشرة ، وورق زبدة ، وصينية.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط قبيحة ولكن جيدة مع الجوز

  • ضع حبات الجوز مع السكر في المفرمة ، واضغط على الزر "ON" وقم بقطع كل شيء للحصول على دقيق خشن نوعًا ما.
  • تقليب بياض البيض بقوة شديدة ، استمري في مقلاة فولاذية ذات جوانب عالية كبيرة بما يكفي لدمج دقيق الجوز والسكر.
  • امزج كل شيء بلطف شديد.
  • نكّهي المزيج بقشر البرتقال: ابشري قشر البرتقال وأضيفيه إلى الخليط مع القرفة والعسل.
  • انقلي المقلاة إلى النار واطهيها على نار متوسطة حتى تخرج العجينة من أسفل وحواف المقلاة.
  • ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
  • عندما يصبح المزيج جاهزًا (أسهل في العمل) ، ارفع المقلاة من على النار وعلى ورقة خبز مبطنة بورق زبدة ، ابدأ في تشكيل كعكاتك القبيحة ولكن الجيدة.
  • توضع الحلوى المشكلة باستخدام ملعقتين صغيرتين: املأ الملعقة الصغيرة الأولى من العجينة ، وبمساعدة الثانية ، انقل العجينة إلى ورق الخبز.
  • سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية.
  • ضعي المقلاة في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية واطهيهملفات تعريف الارتباط قبيحة ولكنها جيدةلمدة 40 دقيقة.


فيديو: تجميعه فيديوهات ل شهاب وحودا اينو (ديسمبر 2021).